本篇文章给大家谈谈水果保存的条件，以及水果的保存时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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超市的卖的火龙果怎么保鲜的时间长?
1、毕竟火龙果是热带水果，温度过低会冻伤火龙果，所以在15℃的情况下就可以保存时间长一些，一般在两天。 放进保鲜库 保鲜冷库内的温度一般在5℃左右，也是相对来说适合火龙果的保存的，但是如果温度在1℃以下的话，可能就会出现火龙果被冻伤的情况。火龙果的果皮厚、外层有蜡质的保护，所以极耐贮运。
2、超市火龙果采收后果实属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运。在5～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
3、**室温保存：当室内温度适宜时，切开的火龙果可以用保鲜膜包裹，然后放在避光和阴凉的地方。通常，这样的保存方式可以持续约24小时。不过，切开的果实在室内过夜后不宜再食用，因为容易滋生细菌。 **冰箱冷藏：将未吃完的火龙果用保鲜膜或保鲜袋包好，并放入冰箱的冷藏室，温度控制在15℃左右。
蔬菜和水果长时间储藏,保鲜所需要的条件
1、要求低温、干燥。但两者都不能保存在零度以下，建议以2-4度为* 好；(理论上讲在氧气浓度为5%时，有氧呼吸和无氧呼吸所耗能量* 少，所以储藏时不建议通入大量二氧化碳，应保证适当的通风)少受其他重物的压；不让细菌等微生物的污染。。
2、蔬菜和水果不断地进行呼吸作用，消耗含有的有机物，要想保证有机物尽量少地消耗，需要降低呼吸作用。温度能够影响酶的活性，所以低温、低氧，能够降低呼吸作用。而保鲜则需要适宜的湿度，不同的蔬菜、水果需要的湿度不同。
3、AD答案一样啊 一般来说，蔬菜和水果长时间储藏保鲜所需要的条件应为低温，湿度适中，低氧。在氧气浓度为5%时，有氧呼吸和无氧呼吸所耗能量* 少，所以要低氧；自然就是高二氧化碳；低温能降低反应速率保证不变质。
4、新鲜的水果和蔬菜，除了黄瓜、葡萄等多汁的以外，在放入冰箱前* 好包上保鲜膜；食物与冰箱壁之间要留有空隙，便于空气流通；冻鱼的存放时间不宜超过2个月，肉类别超过半年；冷藏室要定期清洗、消毒，尤其是夏天，* 好每周清洗一次。这样才能保证冰箱里存放的食物是健康而安全的。
5、储存时间：水果和蔬菜的储存时间也有所不同。水果通常具有较长的保质期，尤其是那些硬皮水果（如苹果、梨和柑橘类）。而蔬菜的保质期相对较短，因为它们容易脱水和腐烂。因此，在购买水果和蔬菜时，可以根据它们的保质期合理安排食用和储存时间。总之，储存水果和蔬菜时需要考虑它们的生理特性和保鲜需求。
水果应该暴露放还是封闭放??能解释一下吗?
水果应该暴露放还是封闭放，要依照具体情况而定。（1）热带水果，此类的水果买回来需要通风，原因是为了避免水果进行无氧呼吸，水果进行无氧呼吸会使水果变质。（2）非热带水果，此类的水果买回来需要敞开，环境温度高，密封导致水果之间温度过高，不利于水果保存。
全封闭。夏季蔬菜一次吃不完，放到冰箱里储存可用保鲜膜包起来，但不要用普通的塑料袋。而塑料袋密不透气，使用时间稍长，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致水果蔬菜腐烂、变质。即使没有保鲜膜，使用塑料袋储存，也别忘了隔两三天把塑料袋的口打开，释放一下二氧化碳。
储藏水果的袋子封闭好。把水果装入塑料袋或保鲜袋后，再放入冰箱，可以减缓水果变质的速度，延长储存期。放置热带水果，要选避光、阴凉的地方，这样能保存较长时间。用塑料袋或保鲜袋贮存水果，要把口扎上，以减少腐烂变质现象的发生。但每隔两三天要把袋口打开换一次空气。
水果店水果如何保鲜。
1、，荔枝，杨梅，草莓等水果的保鲜 *** ：用报纸一类的纸张包裹每一个水果，记住是每一个。卖的陈列一些就可以，其他的都要连报纸一起放冰箱。2，西瓜等的保鲜 *** ：用保鲜膜把整个西瓜包起来，再挤出空气。3，木瓜等保鲜 *** ：用报纸把木瓜整个包起来，放在阴凉的地方。
2、降温法，一般用于保鲜期特别短的水果；比如荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜，提醒大家。
3、对于保鲜期短，容易变质，对温度敏感的可以采用冷库或冷柜来降低温度从而达到保鲜效果。保鲜袋保鲜法，对于有些怕“冷”又怕空气的水果，可以用保鲜袋包裹后，放在纸箱里，再放在阴凉通风的地方，就可以延长其保鲜时间。
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