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除了生产工艺,汇源果肉多系列产品在果汁保鲜方面还有什么“黑科技...
1、汇源使用7层复合无菌包材，具有良好隔氧性和密封性能，一层层的聚乙烯PE膜和铝箔，它们可以有效隔光线、氧气、和外界的污染，保持果汁的新鲜度和品质。使得0添加的* 果汁在常温下也能达到12个月的储存期。
2、(4)果树是食品工业和化学工业的重要原料组成 果品除鲜食外，果实还可加工成果脯、果汁、蜜饯、果酱、罐头、果酒、果醋等。有些果实的硬壳可制活性炭，有些果树的叶片、树皮、果皮可提炼染料或鞣料，橘皮、橙花可提炼香精油。许多果树的木材是国防工业、建筑工业和雕刻工艺的优良材料。
3、了解设备的质量与售后服务若是经过市场的调查对某一品牌的某一设备有了好感，可千万别冲动购买，售后服务是购买前必须咨询的环节，没有售后保障的产品其质量也相应不佳，三天两头出事加售后不给力，绝对是开店的噩梦。
保鲜黑科技赋能产品储运,生鲜供应体系愈发丰富
据悉，国内一企业致力于食品常温保鲜技术的研究，其通过多项保鲜技术与特有的原材料合成技术等，研发出新型保鲜纸运箱。该保鲜设备可达到抑制微生物、酶作用效率、氧化进程、水分流失等关乎食品保鲜的核心问题，果蔬保鲜期短能延长三天，长则可延长半个月左右，产品销售时限与范围均能得到更好的拓展。
掌握先进的冷藏保鲜技术与采用优质保鲜设备，连通生鲜从供应地到商超，以及商超到消费者手里，显然将成为生鲜行业长足发展的必要保障。众所周知，近年来我国已经在大力促进冷链物流仓储等相应的基础设施建设，冷库、冷藏车、预冷保鲜设备等已经成为生鲜行业必备的基础环节。
冰箱保鲜的原理是什么?为什么有的冰箱可以将蔬菜长时间保鲜?
冰箱保鲜的原理是什么？为什么有的冰箱可以将蔬菜长时间保鲜？冰箱的保鲜原理是因为冷藏室的温度设置为4摄氏度，这个时候水的密度是* 大的，有助于减少食物中水分的流失，能长时间保鲜是因为有加湿功能，保证整个冷藏室的湿度维持在百分之90以上。
因为用了纳米涂层，它具有杀菌和防臭的功能。可以隔绝空气的作用可以让冰箱保温的时间更久。纳米粒子对于无论是促使物质腐败的氧原子、氧自由基，还是产生其他异味的烷烃类分子等，均具有极强的抓俘能力，使其具有防腐抗菌功能。
冰箱达到保鲜养鲜的效果主要靠以下几个方面：温度：冰箱通过制冷系统来降低食物的温度，从而抑制细菌和微生物的繁殖，延缓食物的新陈代谢和氧化，减少营养物质的流失。不同的食物适合不同的温度，一般来说，果蔬类适合0℃左右，鱼类和海鲜适合-3℃左右，肉类适合-7℃左右。
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