-18℃是冷冻还是冷藏（蚘蠓怎么存放?）

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电冰箱冷藏室有温控器控制，在设定的温度下运行，温度都是在零上的。如果环境温度过低，达不到开机温度，就会不开机，再说冰箱是一个保温箱，是不可能被冻住的，除非你打到速冻上，有可能上冻。

正常。因为放入的东西会放出热量使温度升高。而冰箱冷冻室由于结冰，制冷使温度下降需要较长的时间。冰，只舰依靠传导方式从冷凝器向冷冻室传递冷。

是的，正常情况下，冰箱冷冻室在设置调节在零下18度左右，冷藏室在5度左右比较合适。这样不仅有利于食物的冷冻保鲜，也相对比较省电。冰箱内的温度调在越高越省电，但前提是必须满足食物的冷冻保鲜要求才对冰箱内的温度调的越低就越费电，但对食物的冷冻保鲜更有利。

1、-18℃是冷冻。一般来说冷藏的温度在4摄氏度到15摄氏度，所以零下18摄氏度是冷冻。冷藏是指把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂的一种保鲜手段。所以一般冷藏的温度在4摄氏度到15摄氏度直接即可。冰箱冷冻室的温度一般在零下18度，这种零下温度在急冻时，是比较快的，有利于加快食品的结冻速度。

2、冷冻。0度是冰点，标准大气压下，气温低于0度就会结冰，一般冷藏的温度在4度到10度，所以零下18度算冷冻。冷冻也叫“制冷”，是应用热力学原理，用人工制造低温的 *** ，冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角度，一般都是采用一种临界点高的气体，加压液化，然后再使它汽化吸热，反复进行这个过程。

3、-18℃是冷冻，一般来说冷藏的温度在4摄氏度到15摄氏度，所以零下18摄氏度是冷冻了。冷藏是指把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂的一种保鲜手段。所以一般冷藏的温度在4摄氏度到15摄氏度直接即可。

-18℃是冷冻。一般来说冷藏的温度在4摄氏度到15摄氏度，所以零下18摄氏度是冷冻。冷藏是指把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂的一种保鲜手段。所以一般冷藏的温度在4摄氏度到15摄氏度直接即可。冰箱冷冻室的温度一般在零下18度，这种零下温度在急冻时，是比较快的，有利于加快食品的结冻速度。

-18℃是冷冻，一般来说冷藏的温度在4摄氏度到15摄氏度，所以零下18摄氏度是冷冻了。冷藏是指把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂的一种保鲜手段。所以一般冷藏的温度在4摄氏度到15摄氏度直接即可。冰箱冷冻室的温度一般在零下18度，这种零下温度在急冻时，是比较快的，有利于加快食品的结冻速度。

-18℃是冷冻。一般来说冷藏的温度在4摄氏度到15摄氏度，所以零下18摄氏度是冷冻了。冷藏是指把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂的一种保鲜手段。所以一般冷藏的温度在4摄氏度到15摄氏度直接即可。

冰箱冷藏和冷冻一般分别是多少度：冰箱冷藏一般在0~10度左右，冰箱冷冻是0~零下5度之间。如果是大一点的冷冻室一般是在零下16度到零下24度之间，只有在这种温度下才会达到一定的保鲜效果和冷冻效果。

冷冻室达标应该在零下18°C左右冷藏室应该控制在0°C---10°C范围内从没有使用时开机制冷，到停机，不同环境温度、不同内部储藏、时间不同。但刚开始使用，到停机时间较长，1小时--数小时不等，同时取决于压机的制冷效果。随着使用进入正常时期，开停时间比，应在1：2左右。

冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度（四星级-24度，三星级* 低-18度），冷藏室的温度区间在5~15度。三门冰箱上层一般是保鲜室，保鲜室温度可以设置在3度左右。中间层一般是冷藏室（变温室），温度可以设置在0度或1度。

冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度（三星级-18度，四星级-24度），冷藏室的温度区间在5~15度。机械温控器调节时，冷冻室温度和冷藏室温度同时变化。

知识拓展：冰箱冷藏温度为什么要设置在4到8度之间？冰箱冷冻温度为什么要设置在-15度到-18度之间？因为对于冷藏室来说，蔬菜、水果、熟食居多，保存这些食物的适宜温度是8度；但部分饮料需要更低的温度来储存，才能带来更好的口感；所以4-8度是一个比较适合冷藏室的温度区间。

冰箱冷藏室和冷冻室温度，根据不同的季节设置不同的温度，如下几个方面去考虑设置的温度，冰箱是提供食品保鲜的工具，不同食品需要的保鲜温度是不同的，因此应该根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度。

1、零下18度是冷冻，冷冻是一种安全、健康的保存方式，可以有效地抑制食品中微生物的生长和繁殖，防止食品变质，同时还容易恢复原状。但是，冷冻的 *** 不适用于鸡蛋、生菜、罐头和一些酱制品等。

2、你是把烤肠的保存 *** 理解成了冰箱不同区域的叫法，对于烤肠来说，冷藏和冷冻是一个意思。冰箱只有冷冻室才能达到零下18度的低温。只有冰箱才会分成冷藏室和冷冻室，其实这也只是中文的一种约定俗成的说法。冰箱冷藏和冷冻的区别主要有：温度不同、保存时间不同、作用不同。温度不同。

3、冰箱冷藏温度是4至8℃，部分冰箱冷藏室可以达到2～10℃，调控范围更广．家用冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更长的保存期。

-18℃是冷冻还是冷藏（蚘蠓怎么存放?）

冷冻。0度是冰点，标准大气压下，气温低于0度就会结冰，一般冷藏的温度在4度到10度，所以零下18度算冷冻。冷藏是指把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂的一种保鲜手段。一般冷藏的温度是4至10度范围内，常温的温度带是18至22度范围内。

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